Corn with different particle sizes in laying hens feeding: performance, egg quality and intestinal morphology / Milho com diferentes tamanhos de partículas na alimentação de poedeiras: desempenho, qualidade dos ovos e morfologia intestinal / Maíz con diferentes tamaños de partículas en la alimentación de ponedoras: rendimiento, calidad de los huevos y morfología intestinal

This work was carried out to evaluate the effect of different particle size corn on the performance, egg quality and intestinal morphology of Hisex Brown laying hens. A total of 128 birds were used, in a completely randomized design with four treatments, four replicates and eight birds per experimental unit. Experimental rations had corn with different particle size: 565, 620, 781 and 1085 µm of mean geometric diameter (MGD). Feeding was ad libitum at 8:00 am and 4:00 p.m. The variables analyzed were: feed consumption, laying percentage, egg mass and weight, food conversion (was calculated by dividing the feed consumed by the total egg weight (kg.kg-1) and the number of eggs produced (kg.dozen-1)), shell percentage and thickness, Haugh unit, yolk color index and morphometry analysis of the intestinal mucosa. The use of corn with MGD until to 1085 µm in rations does not affect the performance and eggs quality of Hisex Bronw laying hens. However, there are indications that the intestinal morphometry of laying hens is negatively influenced by the increase in particle size of corn.(AU)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes tamanhos de partículas de milho no desempenho, qualidade dos ovos e morfologia intestinal de poedeiras Hisex Brown. Foram utilizadas 128 aves, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, quatro repetições e oito aves por unidade experimental. As rações experimentais apresentaram milho de diferentes tamanhos de partículas: 565, 620, 781 e 1085 µm de diâmetro geométrico médio (DGM). A alimentação foi ad libitum às 8:00 e 16:00h. As variáveis analisadas foram: consumo de ração, porcentagem de postura, massa e peso dos ovos, conversão alimentar (calculada dividindo-se a ração consumida pelo peso total de ovos (kg/kg) e número de ovos produzidos (kg/dúzia)), porcentagem e espessura da casca, unidade de Haugh, índice e coloração de gema e análise morfométrica da mucosa intestinal. O uso de milho com DGM até 1085 µm nas rações não afeta o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras Hisex Brown. No entanto, há indicações de que a morfometria intestinal de poedeiras é influenciada negativamente pelo aumento no tamanho das partículas do milho.(AU)

Este estudio ha sido desarrollado con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes tamaños de partículas de maíz en el rendimiento, calidad de los huevos y la morfología intestinal de gallinas ponedoras Hisex Brown. Se utilizaron 128 aves, distribuidas en un experimento completamente al azar, con cuatro tratamientos, cuatro repeticiones y ocho aves por unidad experimental. Las raciones experimentales fueron elaboradas con maíz de diferentes tamaños de partículas: 565, 620, 781, 1085 µm de diámetro geométrico medio (DGM). La alimentación fue ad libitum a las 8:00 y a las 16:00h. Las variables analizadas fueron: consumo de ración, porcentaje de postura, masa y peso de los huevos, conversión alimenticia (se calculó dividiendo el alimento consumido por el peso total de huevos (kg/kg) y el número de huevos producidos (kg/docena)), porcentaje y espesor de cáscara, unidad Haugh, índice y coloración de yema, y análisis morfométrica de la mucosa intestinal. La utilización de maíz con DGM de hasta 1085 µm en las raciones no perjudica el rendimiento y la calidad de los huevos de las ponedoras Hisex Brown. Sin embargo, hay indicaciones de que la morfometría intestinal de gallinas ponedoras es influenciada de forma negativa por el aumento del tamaño de las partículas del maíz.(AU)

Different diets with and without inclusion of antimicrobial additives alter the toxicity of swine manure to springtails and earthworms? / Diferentes dietas com e sem inclusão de aditivos antimicrobianos alteram a toxicidade do esterco de suíno para colêmbolos e minhocas?

The objective of this study was to measure the impact on part of soil fauna of application of non-stabilized (fresh) manure from post-weaning pigs fed diets, formulated with or without the use of dual-purpose wheat (15% inclusion), and with or without the use of antimicrobial growth-promoting additives (100 mg kg-1 doxycycline + 50 mg kg-1 colistin + 250 mg kg-1 Zn oxide). Two species of edaphic organisms were evaluated, the springtails Folsomia candida and the earthworms Eisenia andrei, using ecotoxicological avoidance behavior tests. The treatments were swine manure from: RR: Reference Ration; WR: Wheat Reference; RA: Reference Ration + Antimicrobial Additives; WA: Wheat Reference + Antimicrobial Additives. The doses of waste used for treatments were as follows: 0 (control), 5, 10, 20, 30, 40, 65 and 100 m³ ha-1 for the springtails, and 0 (control), 5, 10, 20, 30, 40 and 65 m³ ha-1 for the earthworms, applied in the Oxisol. The experimental design was completely randomized with four replicates. The use of non-stabilized swine manure did not affect the avoidance behavior of F. candida at any dose, regardless of the use of antimicrobial additives or wheat. For E. andrei, there was avoidance behavior at all treatments and doses used. These avoidance behaviors were related to the sensitivity of each species of soil organism. The avoidance behavior for earthworms was related to the doses of non-stabilized swine manure in soil and not to the various diets and/or the use of growth-promoting additives

O estudo foi realizado com objetivo de mensurar o impacto sobre parte da fauna do solo de aplicações de dejetos sem estabilização (frescos), provenientes de suínos na fase de creche arraçoados com diferentes dietas, formuladas com ou sem o uso do trigo de duplo propósito (15% de inclusão), e com ou sem o uso de aditivos antimicrobianos promotores de crescimento (100 mg kg-1 de doxiciclina + 50 mg kg-1de colistina + 250 mg kg-1 de óxido de Zn). Foram avaliadas duas espécies de organismos edáficos, colêmbolos Folsomia candida e minhocas Eisenia andrei, com o uso de ensaios ecotoxicológicos de comportamento de fuga. Os tratamentos foram dejetos de suínos provenientes de: RR: Ração Referência; WR: Trigo Referência; RA: Ração Referência + Aditivos Antimicrobianos; WA: Trigo Referência + Aditivos Antimicrobianos. As doses de dejetos utilizadas para os tratamentos foram: 0 (controle), 5, 10, 20, 30, 40, 65 e 100 m³ ha-1 para os colêmbolos, e 0 (controle), 5, 10, 20, 30, 40 e 65 m³ ha-1 para as minhocas, aplicadas em Latossolo Vermelho distrófico. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro réplicas. A utilização de dejetos de suínos não estabilizados não afetou a fuga de F. candida em nenhuma das doses, independente do uso ou não de aditivos antimicrobianos ou de trigo. Já para E. andrei o comportamento foi inverso e houve fuga em todos os tratamentos e doses utilizados. Os comportamentos de fuga foram relacionados à sensibilidade de cada espécie de organismo edáfico. O comportamento de fuga para minhocas foi relacionado com as doses dos dejetos de suínos não estabilizados no solo e não às várias dietas e/ou ao uso dos aditivos promotores de crescimento

Alternative light colors in suckling piglet creep area: preference and validation tests in swine maternity / Cores alternativas de luz de abrigos escamoteadores para leitões lactentes: teste de preferência e validação em maternidade suína

ABSTRACT: We performed a two-stage experiment: a preference and a validation test in swine litters, to determine whether suckling piglets preferred alternative light colors in their creep area over white light; we also determined whether the preferred color affected piglet behavior. In the first stage, five trials of two consecutive days were performed, each at 21-day intervals. In each trial, 40 piglets, from three to five days old, from four F1 sows (Large White x Landrace), were distributed in four treatments, in a paired scheme, receiving the following treatments: Treatment GR: white light vs. green light ; Treatment BL: white light vs. blue light; Treatment YE: yellow light vs. white light; Treatment RD: white light vs. red light. For the validation test, three consecutive lots of eight F1 sows (Large White x Landrace) and their corresponding maternity were used, remaining from birth under the influence of treatments T_Gr and T_Wh, totaling three replicates. T_Gr corresponded to four creep areaswith green LED light and T_Wh to four nurseries with white LED light. The piglets showed a significant preference only for white over blue. Among the alternative colors, piglets significantly preferred green. In the validation stage, there was no significant effect of colors on the mean percentage of permanence of the piglets inside the creep areas over all evaluated periods. Piglets between two and five days of age prefer green lighting;however,in the creep area, the light color used did not influence piglet behavior.

RESUMO: Foi realizado um experimento de duas etapas: teste de preferência e validação em maternidade suína, para verificar se leitões possuem preferência por cores alternativas de luz do abrigo escamoteador em relação à luz branca, e o efeito da cor de luz preferida em teste realizado em abrigos escamoteadores (cor alternativa e branca) no comportamento de leitões. Na primeira, foram realizados cinco ensaios de dois dias cada, em intervalos de 21 dias. Quarenta leitões, entre três e cinco dias de vida, provenientes de quatro matrizes F1 (Large White x Landrace), foram distribuídos em quatro tratamentos, em esquema pareado: Tratamento Vd: luz branca/luz verde; Tratamento Az: luz branca/luz azul; Tratamento Am: luz amarela/luz branca; Tratamento Vm: luz branca/luz vermelha. Para a validação, três lotes consecutivos de oito matrizes F1 (Large White x Landrace) e suas leitegadas permaneceram desde o nascimento sob os tratamentos T_Vd e T_Br. T_Vd correspondia a quatro escamoteadores com luz de LED verde e T_Br a quatro escamoteadores com luz de LED branca. A comparação entre cada cor alternativa e o branco mostrou diferença quanto à preferência (p<0,05) apenas para o azul. Entre as cores alternativas os leitões preferem a cor verde (p<0,05). Na etapa de validação, não houve efeito (p>0,05) no percentual médio de permanência dos leitões no interior dos escamoteadores, entre as cores de luz, para todos os períodos avaliados. Leitões entre dois a cinco dias de vida preferem a iluminação verde, porém no ambiente de maternidade, a cor de luz utilizada não influenciou no comportamento dos leitões.

Postnatal teeth procedures affect the weight gain and welfare of piglets / Los procedimientos dentales postnatales afectan la ganancia de peso y el bienestar de los lechones

ABSTRACT Objective. We carried out this study to evaluate weight gain (WG), mortality, blood serum proteins (BP), facial lesions of littermates submitted to different teeth procedures. Material and Methods. The experiment was performed in a commercial breeding farm. Were used 15 sows, allotted into three groups: control, where piglets' teeth were kept intact (IT); teeth clipping (CT); and teeth grinding using an electric grinder (GT). We evaluated WG, BS (five males/litter), mortality, low viable piglets rates and facial lesions in piglets. Additionally, we evaluated sows' backfat thickness (P2) and teat lesion score. BP data, lesion score and WG were assessed individually. For WG, the initial weight and the litter size were used as covariates. Regarding other variables, we used the average of the litter. When there were differences, the means were compared using Duncan test (p<0.05). Results. In the first week, GT piglets presented higher WG. In the second week, CT presented worst WG. In the first two weeks as in the total period, CT piglets presented worse WG than the GT. Mortality and low viable piglets rates were not influenced. After the fourth day, CT and GT treatment reduced facial lesions. There was no effect on BP. Treatments did not influence P2 and teat lesion score. Conclusions. Treatments did not have influence on mortality, low viable rates, BP of the piglets and P2 and teat lesions score. CT treatment decreased weight gain and IT increased face lesions score.

RESUMEN Objetivo. Este estudio fue realizado para evaluar la ganancia de peso, mortalidad, proteínas plasmáticas (BP), lesiones faciales en los lechones y en las cerdas, grasa dorsal (P2) y lesiones en los pezones en lechigadas sometidas a diferentes manejos dentales. Materiales y métodos. La investigación fue conducida en una granja comercial de cría. Fueron utilizadas quince cerdas, divididas en tres grupos: control, en el cual los dientes de los lechones permanecieron intactos; descolmille con alicate; descolmille con limadora eléctrica. Nosotros evaluamos WG, BP (cinco machos/lechigada), mortalidad, lechones de baja viabilidad y lesiones faciales en los lechones. En las cerdas, nosotros evaluamos P2 y la escala de lesiones en los pezones. Los datos de BP, escala de lesiones y WG fueron evaluados individualmente. Para el WG, el peso inicial y el tamaño de la lechigada fueron considerados. Acerca de las otras variables, nosotros usamos el peso promedio de la lechigada. Cuando hubo diferencias, las medias fueron comparadas usando la prueba de Duncan (p<0.05). Resultados. En la primera semana, los lechones del GT presentaron mayor WG. En la segunda semana el CT presentó la peor WG. En las dos primeras semanas así como en el período total, los lechones del CT presentaron peor WG de que los del GT. La mortalidad y los lechones de baja viabilidad no fueron influenciados. Después del cuarto día, el CT y el GT redujeron las lesiones faciales. No hubo efectos en BP. Los tratamientos no influenciaron P2 y las lesiones en los pezones. Conclusiones. Los tratamientos no influenciaron en la mortalidad, lechones de baja viabilidad, BP de los lechones y en la escala de lesiones en los pezones de las cerdas. CT redujo la ganancia de peso y IT aumentó las lesiones faciales.

Feed selectivity of laying hens undergoing different beak trimming in two rearing systems / Seletividade alimentar de galinhas poedeiras submetidas a diferentes métodos de debicagem em dois sistemas de criação

ABSTRACT: The present research was conducted to evaluate whether different beak trimming methods and rearing systems affected the feed selectivity of laying hens. A total of 178 Hy-line Brown laying hens in the growing phase and 120 hens in the production phase were divided in a factorial arrangement (2 x 3), with two rearing systems (floor and cages) and three beak trimming methods: without beak trimming (control), hot-blade beak trimming, and infrared beak trimming, with four replicates. Laying hens were feed with isonutritive diets. Samples were collected from feed orts and feed provided, with a subsequent analysis of dry matter, crude energy, crude protein, mineral matter, geometric mean diameter and geometric standard deviation. The results were subjected to the error normality test, analysis of variance and the Fisher-Snedecor (P<0.05) and Duncan tests (P<0.05). The beak trimming methods evaluated were not sufficient to prevent feed selection in laying hens. However, in the growing phase, hot-blade beak trimming reduced feed selection capacity of laying hens more than did infrared beak trimming. The cage system favored feed selection, both in the growing and production phases.

RESUMO: O presente trabalho foi conduzido para avaliar se diferentes métodos de debicagem e sistemas de criação afetam a seletividade alimentar de galinhas poedeiras. Foram utilizadas 178 aves na fase de recria e 120 aves na fase de produção, da linhagem Hy-line Brown, divididas em um delineamento experimental em esquema fatorial (2x3), com dois sistemas de criação (piso e gaiolas) e três manejos de bico: sem debicar (controle), debicagem por lâmina quente e radiação infravermelha, com quatro repetições. As aves foram alimentadas com rações isonutritivas e foram coletadas amostras das sobras e das rações controle, com posterior análise da matéria seca, energia bruta, proteína bruta, matéria mineral, diâmetro geométrico médio e desvio padrão geométrico. Os resultados foram submetidos ao teste de normalidade dos erros, análise de variância e aos testes de médias de Fisher-snedecor (P<0,05) e Duncan (P<0,05). Os métodos de debicagem avaliados não são suficientes para impedir a seleção de alimento de galinhas de postura. No entanto, na fase de recria, a debicagem por lâmina quente reduz a capacidade de seleção das galinhas, em relação à debicagem por infravermelho. O sistema de criação em gaiolas favorece a seleção de alimento pelas galinhas poedeiras, tanto na fase de recria quanto na fase de produção.

Effect of stocking rate and floor types on performance, skin temperature and leukogram in pigs raising / Efecto de la carga animal y el tipo de piso sobre el rendimiento, la temperatura de la piel y leucograma en la cría de cerdos

ABSTRACT Objective. The aim of this study was to evaluate the performance, thermoregulatory characteristics and the leukogram of growing finishing pigs reared in different stocking rates kept on compact floor pens or with shallow pool pens. Material and methods. Thirty-six pigs were used in two steps (total of 72 animals were used). In the first step it was analysed performance pig (daily feed intake, weight gain and feed: gain ratio) and backfat thickness (P2). In the second step, the same analyzes were repeated, in addition, analysis of leukogram and skin temperature was performed in P2 and anal region, at the end of growing and finishing phase. Results. It was evaluated for differences between treatments and stocking. It was not found effect of floor type on growing phase, but the use of shallow pool had a negative effect on the gain and feed: gain ratio in the finishing phase, as well as lower surface temperature in the anal region on treatment with shallow pool in the finishing phase. No effect of treatments and type of floor on pig leukogram. Allowing more space/animal decreased backfat thickness. The use of shallow pool affected negatively the performance in the finishing phase. Conclusions. The shallow pool uses impair the finishing pig performance, despite improving thermolysis, with no effect observed on cell immune response.

RESUMEN Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, las características de termorregulación, y el leucograma de cerdos de engorde, criados en diferentes densidad mantenidos en corrales de piso compactos o corrales con lámina de agua. Material y métodos. Treinta y seis cerdos se utilizaron en dos etapas (un total de 72 animales utilizados). En el primer paso, se analizaron las características zootécnicas (consumo diario de alimento, ganancia de peso y la conversión alimenticia) y el espesor de grasa dorsal (P2). En el segundo paso, los mismos análisis se repitieron, además, el análisis de leucograma y temperatura de la piel se realizó en P2 y la región anal, al final de la recría y terminación. Resultados. Se evaluaron las diferencias entre los tratamientos. No se encontró efecto del tipo de corrales en fase de recría, pero el uso de los corrales con lámina de agua tuvo un efecto negativo sobre la ganancia y conversión alimenticia en la fase de terminación, así como una menor temperatura de la superficie en la región anal en el tratamiento con lámina de agua en la fase de terminación. No hubo efecto de los tratamientos y tipo de corales sobre el Leucograma de los cerdos. Permitiendo más espacio/animal disminuyó el espesor de grasa dorsal. El uso de la lámina de agua afectó negativamente al rendimiento en la fase de terminación. Conclusiones. El uso de lámina de agua afectó el rendimiento de los cerdos de terminación, a pesar de la mejora de termólisis, sin efecto visible en la respuesta inmune celular.

Effects of different grinding levels (particle size) of soybean hull on starting pigs performance and digestibility

Two experiments were carried out to study the effects of grinding of soybean hulls (SH) on starting pigs (15-30 kg) diets. Experiment I consisted of a digestibility trial with 12 barrows, initial average body weight 21.9±1.29 kg, in which the best digestibility coefficient (DC) of DM and GE was obtained with SH ground through a 2.5mm screen mesh, evaluated for CP and ME, a best DC was attained with 3.0 mm screen mesh. In the Experiment II, five diets with increasing SH (2.5 mm) levels (0, 3, 6, 9 and 12 percent) for starting piglets were formulated. A quadratic response in daily weight gain (DWG) occurred, according to SH inclusion. Worst DWG occurred at 7.75 percent SH inclusion. Daily feed intake, feed: gain ratio and plasma urea nitrogen were not affected by inclusion levels. In conclusion, although soybean hull grinding improves the digestible nutrients, inclusion of SH on starting pig diets is economically unfeasible.

Foram conduzidos dois experimentos para estudar os efeitos da moagem da casca de soja (CS) nas dietas de leitões na fase inicial (15-30 kg). O Experimento I consistiu de um ensaio de digestibilidade com 12 suínos machos castrados, com peso inicial médio de 21,9±1,29 kg. O melhor coeficiente de digestibilidade (CD) da MS e EB foi obtido com a peneira 3,0 mm. No Experimento II, foram formuladas cinco dietas com níveis crescentes (0, 3, 6, 9 e 12 por cento) de CS (2,5 mm) para suínos na fase inicial. Foi obtida resposta quadrática para ganho diário de peso (GDP) em função dos níveis crescentes de CS. Pior GDP ocorreu com 7,75 por cento de inclusão de CS. Consumo diário de ração, conversão alimentar e nitrogênio da uréia plasmática não foram influenciados pela inclusão da CS. Conclui-se que, embora a moagem melhore a digestibilidade dos nutrientes da casca de soja, a sua inclusão nas dietas de suínos na fase inicial é economicamente inviável.

Casca de café melosa ensilada na alimentação de suínos na fase inicial / Sticky coffee hull silage on pig starter feeding

Dois experimentos foram conduzidos, objetivando determinar o valor nutricional e verificar o desempenho de leitões na fase de inicial, alimentados com rações contendo casca de café melosa ensilada (CCEn). Os alimentos estudados foram casca de café melosa (CCM) e CCEn. No Experimento I, foi conduzido um ensaio de digestibilidade utilizando 15 suínos mestiços, machos castrados, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. A CCM foi moída em peneira de diâmetro de 4 mm e ensilada com a adição de 30 por cento de água e inoculante enzimo-bacteriano. De forma geral, o processo de ensilagem não melhorou a digestibilidade da casca de café melosa. No Experimento II, foram utilizados 60 leitões (15,52 ± 2,19 a 32,52 ± 3,51 kg), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0, 4, 8, 12 e 16 por cento de CCEn), seis repetições e dois animais por unidade experimental. Não foi verificado efeito da inclusão de CCEn sobre o consumo diário de ração, ganho diário de peso, conversão alimentar e nitrogênio da uréia plasmática. Conclui-se que a casca de café melosa ensilada apresenta bom valor nutricional e pode ser utilizada em até 16 por cento na alimentação de leitões na fase inicial (15-30 kg), sem prejuízo no desempenho, entretanto deve-se avaliar a viabilidade econômica em função da relação de preços dos ingredientes utilizados.

Two experiments were carried out aiming to determine the nutritional value and to verify performance of starting piglets, fed on sticky coffee hull silage (SCHS) diets. The evaluated feeds were sticky coffee hull (SCH) and SCHS. In the Experiment I, a digestibility trial was carried out using fifteen crossbreed barrows, allotted in a completely randomized design. The SCH was ground on a 4 mm screen-opening diameter and was ensilaged with 30 percent water and enzymatic-bacterial inoculants. In general, the process of ensilage did not improve the SCHS digestibility. In the Experiment II, 60 piglets (15.52 ± 2.19 to 32.52 ± 3.51 kg) were used, allotted in a completely randomized design with five treatments (0, 4, 8, 12, and 16 percent SCHS), six replicates and two pigs per pen (experimental unit). There were no effects of SCHS inclusion on daily feed intake, daily weight gain, feed to gain ratio and plasma urea nitrogen. It is concluded that SCHS has good nutritional value and can be included up to 16 percent in starting piglets (15-30 kg) diets without impairing performance, however the economical feasibility of using SCHS will depend on the price of the feedstuffs.

Utilização do milheto (Pennisetum glaucum (L. ) R. Brown) grão na alimentação de suínos na fase inicial (15-30kg de peso vivo) / Utilization of pearl millet (Pennisetum glaucum (L. ) R. Brown) grain on feeding of starting pigs

O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização do milheto (Pennisetum glaucum, (L.) R. Brown) na alimentação de suínos na fase inicial (15 aos 30kg de peso vivo). Foi conduzido um experimento de desempenho, utilizando-se 48 leitões híbridos comerciais, sendo metade machos e metade fêmeas, com peso inicial de 14,9 ± 2,01kg. Utilizou-se a variedade IAPAR-IA98301 de milheto (MS: 90,61 por cento; PB: 11,64 por cento; Ca: 0,05 por cento, P: 0,29 por cento e 3.181kcal ED kg-1). Foi utilizado o delineamento de blocos casualizados, com quatro tratamentos (0, 20, 40 e 60 por cento de inclusão de milheto), seis repetições e dois animais por unidade experimental. A inclusão do milheto em rações para suínos na fase inicial não influenciou o consumo diário de ração, o ganho diário de peso, a conversão alimentar e o custo em ração por quilograma de suíno produzido. Em uma relação onde o preço do milheto corresponde a 70 por cento do preço do milho, o custo em ração do quilograma de suíno produzido também não foi alterado. Os resultados sugerem que o milheto IAPAR-IA98301 pode ser incluído em rações de suínos na fase inicial até o nível de 60 por cento.

Nitrogen balance of starting barrow pigs fed on increasing lysine levels

Foi realizado um experimento para se determinar o efeito de níveis crescentes de lisina sobre o balanço de nitrogênio de suínos, alimentados com rações de baixo teor protéico. Doze suínos machos castrados em fase inicial (20,0 ± 1,8 kg) foram distribuídos em 4 tratamentos (dietas) com níveis crescentes de lisina total (08, 1,0 1,2 e 1,4%). Os níveis de metionina, treonina e triptofano foram mantidos constantes em relação à lisina. Foram coletadas fezes e urina durante o período de cinco dias. Foram determinados os nitrogênios excretados na urina (NEU), total excretado (NTE), retido (NR), a utilização líquida da proteína (ULP), o valor biológico da proteína dietética (VBPD), o nitrogênio da uréia plasmática (NUP) e urinária (NUU). O NUP foi altamente correlacionado com o VBPD (-0,84), ULP (-0,76), NEU (0,79) e NR (-0,78). O melhor aproveitamento da proteína dietética e a menor excreção de nitrogênio foram obtidos com 1,1% de lisina total. O NUP é eficiente para indicar a utilização de aminoácidos pelos suínos.